您好,歡迎來到冷凍食品網:國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

登錄/ 注冊 聯系我們

首頁 > 人物 > 榜樣經銷商

國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

榜樣經銷商丨隋鵬程:深耕便利店渠道,銷售額穩步“三連增”

2019-10-2609:30

來源: 冷凍食品網 發布者:張晨

大多數人都想尋求相對安穩的生活,但有的人偏偏想追尋“不安分”的人生。而隋鵬程就是其中之一。

70后,畢業于師范大學,畢業后入院校成為一名人民教師,一路走來順風順水,工作輕松又安逸。但隋鵬程卻“棄文從商”,選擇了一條辛苦難走的“凍品路”。

單憑借9000元錢的啟動資金和一輛三輪車,隋鵬程就上了“道兒”!十幾年前,速凍食品行業還是“生機勃勃”,眼光獨到,果斷入局的隋鵬程也吃到了行業紅利的不少“甜頭”。

而今,經過十多年的發展,隋鵬程在山東海陽這個縣級城市,每年有著近千萬的銷售額,特別是隨著近年來,便利店經濟的起興,他憑借良好的市場判斷力,深耕便利店渠道,實現了在消費轉型的關口上的連續三年銷售額持續增長。

眼光、選擇、堅持、轉型……隋鵬程身上需要我們學習的遠不止這些!

?冷食傳媒記者 | 張晨

QU{K@PLA3DFQ_QM8C5{Y{NH.png

??? 1 ???

9000元創業金和一輛三輪車

開啟創業之路

隋鵬程,一個身上有著鮮明時代特點的70后,在2007年開始跨界從事速凍食品經銷行業,那時候的他,并沒有想得太多太遠,只是看到當時速凍食品行業是一片“藍海”,就毅然辭掉了穩定工作,靠著為數不多的9000元積蓄跟一輛三輪車,開啟了他的創業之路。

△圖片來源:網絡

“當時手里資金確實不多,沒有足夠的實力,很多時候只能跟同行的親朋賒貨,經常是這邊渠道貨款出來,那邊才把錢給親朋送去。”隋鵬程回憶道。創業初始,辛酸難免,即便如此,隋鵬程自入行起,就勵志做“高品質”的產品。

“海陽是一座縣級市,當時像三全,思念,科迪這類產品只能在我們這里的大商超見得到,下邊的商貿渠道,多數是品質較差的產品,但我入行之初就堅信,一定要做好產品,在這行才會有出路。”隋鵬程說道。

十多年前,當時經營凍品生意的大致分為兩撥,做速凍水餃湯圓的是一撥,做冰淇淋的又是一撥,大家各做各的,互不干擾。由于隋鵬程的行業資金并不充裕,迫于“經濟的壓力”,他成了凍品商中第一批開始涉足冰激凌的,這樣既可以中和掉一年中的“淡旺季”,又可以將公司的人力物力得到最有效的發揮,其他當地的凍品商看到了隋鵬程的舉動也都紛紛開始效仿,但是在前進的步伐上,隋鵬程早已“快人一步”。

△圖片來源:網絡

入局時間早,趕上速凍食品的黃金時代,隋鵬程的業務隨之越做越大,攜手三全,安井等大廠家,靠著良好的口碑與扎實的服務,很快便掌控了當地的流通渠道。

然而,市場瞬息萬變,隨著消費結構的升級,凍品行業的風向也開始扭轉,“以前渠道送什么就賣什么,現在渠道賣什么就送什么”隋鵬程這樣形容渠道的變化。

當激烈的市場競爭恰逢消費結構升級,當廠家渠道下沉恰逢主力消費群體迭代,對于夾縫中生存的經銷商更是一種考驗,隋鵬程認為,變革就要來了。

??? 2 ???

渠道為王,服務為本,

實現三年銷售額穩步上升

經過十多年發展,速凍食品傳統渠道增速放緩,探索新渠道挖掘新潛力是每個經銷商都在思考的難題。這時,隋鵬程把發力點轉向了便利店。新渠道,新方向,也意味著要把握新思維、新痛點。

“如今,傳統商超渠道十分艱難,這與人們的消費習慣變化有關,電商平臺的興起對傳統商超渠道的打擊是致命的,加之現在各種新零售的風起云涌,社區經濟的崛起,都讓去商場購物變得邊緣化。細心觀察不難發現,如今,社區便利店已經褪去了之前煙酒店,小超市的陳舊面孔,做的越來越精致、細化,仿佛是大商超的袖珍版,給社區居民帶來了實實在在的便利,把人給養懶了,對它的依賴性也更強了!所以,這個渠道定會引發新的契機。”隋鵬程說道。

△圖片來源:網絡

雖然之前也跟便利店合作過,但是隋鵬程明顯感受到這個渠道對產品的要求“越來越高”,雖然規模不大,但對產品品質,品相的要求絲毫不輸商超,似乎還更加挑剔。

在隋鵬程看來,這也是便利店經濟發展的必然趨勢,未來80,90后已經成為消費主力軍,這部分人身上有著獨有的特質,對新奇事物很感興趣,基于此,優質的創新型產品就成了隋鵬程近幾年布局便利店的有力武器。

除了對產品要求的自我提高,隋鵬程認為,在把控便利店渠道上,服務的價值也要凸顯出來,因為這部分客戶通常期望在有限的空間里創造更高的坪效,輔助這部分客戶通過產品跟服務打好坪效牌,就成功了80%。憑借著對市場的正確預判與加強便利店的發力,隋鵬程捕獲了海陽市絕大多數的便利店老板,很多都是靠著相互之間的轉介紹,隋鵬程說,這就是服務的價值,也是經銷商存在的根本。

??? 3 ???

順勢而變

市場需要具有創新力的“好產品”

在近幾年的發展中,隋鵬程深感,合作很多廠家的產品都缺乏創新力,有些廠家費盡心思,生產出了具有市場潛力的產品,由于不注重商標專利保護等問題,又導致很多小廠家的跟風,一時間,山寨貨頻出,小廠貨質量參差不齊,市場很快就會出現惡性競爭,大黃米湯圓就是一個典型案例。

在他看來,如今90后,00后接棒消費主力軍,這部分群體對產品的接受度是寬容的,并非只認可“大廠家”,這給很多中型廠家帶來了不少機遇。

俗話說,船小好調頭,如果大廠家在產品研發上有一些“掣肘”,那么中小型廠家就是自己的掌舵人,可以結合市場需求研發具有創新力的產品,在產品有了熱度之后,一定要標榜“品牌化”,從而規避一些小廠家不顧品質而盲目跟風,從而促進市場的良性循環。

隨著消費結構升級,速凍食品行業中的低價戰略逐漸顯得毫無意義,深耕于縣級城市的隋鵬程對這點感觸頗深,“以前人們是吃的飽,現在人們是吃的精、吃品質、吃健康,低品質產品無處可去。”隋鵬程說道。

市場在變,經銷商更要順勢而變。隋鵬程談到,目前,自己正在努力跟新事物接軌,放手去擁抱各種新契機,諸如各種行業展會,社區團購,社區經濟,社群營銷,都是自己要學習的,而且為了與自己的“新團隊”融入到一起,隋鵬程也在適應公司管理機制的年輕化。

在隋鵬程看來,在動蕩的格局中,樂于改變,善于思考,才能真正做到以不變應萬變。


上一篇: 百強經銷商丨張建凱:“做生意,只談感情不...
下一篇: 榜樣經銷商張秀麗:思維超前的食材界“領頭...
他們都選擇了中華冷凍食品網

30000+

三萬家凍品經銷商

5000+

五千家凍品上下游企業

10億+

交易額10億
豫ICP備18044844號-1 Copyright? 2018 冷凍食品網 版權所有 技術支持 : 云圖在線
2019086双色球中奖号码